成功案例

怎樣辨別無公害蔬菜

2020-02-19 作者:bet36体育app 172

1、看色澤:看蔬菜的外表,顏色鮮艷有光澤。透過光的映照,可以看到蔬菜上有發光。假設蔬菜兩面的反光程度都不一樣的,bet36体育app那么就很有可能非無公害蔬菜。一般無公害蔬菜的外表顏色,是平均和飽滿的,假設發現一個成熟的西紅柿,上面有幾塊小點淤青,那么就很有多是農藥的催熟下不完好現象。

2、嗅氣息:在菜市場買菜時,可以聞青菜能否有異味。一般蔬菜類的氣息都是比力油膩和清爽的,假設聞出有農藥或者平淡而無味的蔬菜,那么就很有多是農作物的殘留或農藥的副感化形成的。有時農藥下得過過,韦德体育网址官网反而會損害蔬菜原有的風味。

3、嘗滋味:假設發現口感和蔬菜本人的軟硬程度有所不同,那么下次購置時可以選擇別的商家。一般蔬菜會有本人的一個軟硬程度,很少會因為煮的進程中形成的過硬或者過軟。其次假設味道過于菜類本人的鮮甜度,那也有多是化合物的感化。

3、看形態:一般蔬菜的長相都比力和氣,極少有高低不服的菜類。當然商家也不可能明目張膽把畸形蔬菜拿出來賣,不過有些時刻,一小點的細微畸形,也是值得留意的。畸形蔬菜一般在連體的占多數,所以在挑選蔬菜時應當看清蔬菜能否有凸起的局部。

4、看蟲眼:一般情況含農藥過多的蔬菜必定害蟲就少,但是也不排除農藥多就沒有害蟲。所以在看蔬菜時,假設發現蔬菜上有蟲眼,那么先不要斷定就是無公害蔬菜。還要看蟲眼的新舊程度,一般新的蟲眼很有多是有機蔬菜。因為種植蔬菜后期,有機蔬菜農場就會減少或者停止不消藥,所以這時候便有害蟲進入并產生蟲眼。

5、水浸泡:有時在菜市場很聞出或看出蔬菜的真面目,在不確定的情況下必定有所擔憂。可以把買回來的蔬菜放到水里浸泡,假設時間同意,可以浸泡在30分鐘以上。浸泡蔬菜可以有必定程度排除農作物的殘留,同時可以看下蔬菜能否汲取必定水分而變大。因為含化合物的蔬菜水分都比力少,假設放置水中間浸泡就會汲取相應的水分。



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