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三华全散养土鸡蛋上市源自天然口感

2020-01-08 作者:bet36体育app 96

三華農業基地采取原始方式養殖蛋雞,我們基地出來的雞吃青草、蟲子、玉米,五谷雜糧。運動在大片果林底下,在青山綠水森林間生長草雞蛋味道自然最好土雞蛋都是森林放養的優質草母雞所產,小量輔食喂的是谷物、玉米、面包蟲,bet36体育app糧食等無公害食料,而且可以經常吃到小蟲、青草、草籽之類的,營養吸收比較全面和均衡,產出的蛋是一種純天然,綠色產品,蛋品營養全面,高蛋白、低膽固醇,且富含有益人體健康的微量元素。是雞蛋中的極品。

市場上有黑心商人給洋雞蛋加"蛋紅素",這樣產下的蛋蛋黃發紅,與真正的草雞蛋沒啥兩樣,對人體有害,普通消費者根本區別不開。在蛋黃的顏色和雞蛋的大小上都可以作假,惟獨在蛋青的濃稠度上做不了假。標明是土雞蛋的,打開一個看蛋青就可知道真偽,蛋青濃稠度高的即是真的,否則是假的。再者,煮熟后也可以辨別,散養的土雞下的蛋比籠養靠人工喂食的雞下的蛋味道要香一些,蛋青有彈性。正宗土雞蛋蛋清清晰、明亮,顏色較淡,較濃稠;蛋黃外表輪廓明顯,圓形規則,蛋黃顏色發紅,立體感強。土雞蛋打出來密度大,偏紅;蛋黃特別黃,有點紅色。洋雞蛋比較散,偏黃。前者個兒小,后者個兒大;前者色淺,后者色深;從蛋殼來看,前者細滑,后者粗糙。總體來說,草雞蛋一般都口感鮮美、細膩,蛋黃呈自然黃。

喂飼料所產的土雞蛋蛋黃黃中帶點白,它只能算是介于洋雞蛋與土雞蛋之間的雞蛋,沒有喂谷物、玉米、面包蟲,糧食等無公害食料的土雞蛋蛋黃。黃而且蛋清的粘綢度沒有喂谷物、玉米、面包蟲,糧食等無公害食料的土雞蛋高,口味也沒有后者好,一斤約11-12個,我們的土雞蛋都是喂的玉米糧食因此產蛋量低,喂飼料可能是一天一個蛋,放養食用雜草小蟲輔食小量玉米糧食可能才兩三天產一個蛋。喂飼料所產的土雞蛋蛋黃黃中帶點白,它只能算是介于洋雞蛋與土雞蛋之間的雞蛋,沒有喂谷物、玉米、面包蟲,糧食等無公害食料的土雞蛋蛋黃。黃而且蛋清的粘綢度沒有喂谷物、玉米、面包蟲,糧食等無公害食料的土雞蛋高,口味也沒有后者好,一斤約11-12個,我們的土雞蛋都是喂的玉米糧食因此產蛋量低,喂飼料可能是一天一個蛋,放養食用雜草小蟲輔食小量玉米糧食可能才兩三天產一個蛋。



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