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科技兴茶真匠心富硒八仙惠民生

2020-01-08 作者:bet36体育app 80

如今,bet36体育app“堅定不移走生產發展、生活富裕、生態良好的文明發展之路”被寫進黨的十九大報告。因山而得茶,因硒而得福,因富硒茶而惠民。“中國海峽硒都”詔安,作為我國八仙茶的發源地和主產區,因勢利導、因地制宜,充分結合當地富硒資源優勢,生產的富硒八仙茶品質獨特,備受消費者青睞。近幾年來,福建省漳州市詔安縣從上到下一心大力發展富硒八仙茶,不僅把八仙茶打造成為詔安的一張名片,還為這片紅土地上的老百姓脫貧致富找出又一條好出路。

早在2000多年前楚漢爭霸之際,時任南海郡尉趙佗在嶺南地區建立起第一個封建割據政權南越國,詔安縣包含其中。常年戰亂致使當地民不聊生,百姓深受疾苦。當時,在詔安民間流傳著八仙座山上有一種能治愈疾苦的神藥的傳說,為了擺脫疾苦,當地百姓紛紛到八仙座山尋找神藥。盡管八仙座山懸崖峭壁,地勢險峻,采擷神藥路途困難重重,但處于苦難中的老百姓鍥而不舍,前赴后繼。傳說中老百姓執著改變命運的精神,最終感動了“八仙”,在“八仙”的幫助下,老百姓終于采得了神藥。

據《詔安縣地名志》記載,詔安境內有兩處地名與“八仙”有關。一是位于詔安北部秀篆鎮的八仙座山,主峰1025.9米,遠眺八個山頭,形成八仙坐蓮,故名;二是位于詔安西部白洋鄉的八仙山(亦稱果老山),海拔437.6米,因八個山頭環拱,形狀有如八仙并立,故名。上世紀60年代,傳說中的神藥被移植到八仙山下汀洋村茶場,育成無性系烏龍茶新品種。因該茶原產自八仙座山中,又移植于八仙山下,更緣于當地“八仙”的傳說故事,后來就被當地人稱為“八仙茶”。

1965年春,詔安縣茶葉收購站技術員鄭兆欽在當時的秀篆公社茶園普查中,在八仙座山里凹背畬荒廢的茶園中發現有性茶樹的變異株,當即移回20株,植于秀篆茶站的品種園里,并篩選出綜合性狀優異的單株。1969年1月,移至八仙山下汀洋村茶場進行短穗扦插育苗,成功育成無性系烏龍茶新品種。在當時,八仙茶新茶種的試驗、繁育、推廣,能免遭夭折,得益于詔安人對茶的喜愛之情。如今,成活的17株母本茶樹仍保留在母株園里。2009年,該園被列為福建省茶樹優異種質資源保護區。1986年11月2日,福建農作物品種審定委員會茶葉專業組專家在詔安召開八仙茶鑒定會。與會代表一致認為,該品種可作烏龍茶的早芽良種,建議在烏龍茶區示范和推廣。會上,八仙茶得到官方正式命名。翌年,八仙茶獲得福建省良種茶樹證書。如今,已在閩、粵、湘、蘇、桂、川六省70多個縣市種植逾12萬畝。

據了解,該公司在繼承傳統工藝的基礎上自主創新,按有機茶標準生產加工獨具特色的富硒紅茶,湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮,兼具獨特的香味和保健效果。該公司獨特的制作方法獲得了國家發明專利,成為達到富硒八仙茶生產標準的企業。同時,該公司還制定了“富硒八仙茶栽培技術標準”“富硒八仙茶粗制技術標準”“富硒八仙茶精制技術標準”等技術規范,并在2016年獲得“全國科學養生示范單位”稱號,連續進入第三屆、第四屆世界硒博會中國名優(特色)硒產品評選名錄。

由于社會對富硒愈發重視,2016年2月,漳州市成立富硒產業研究院;2016年10月,福建硒來樂生態農業有限公司聯合第六屆國際硒研討會組委會、暨南大學、中國長壽之鄉綠色產業發展聯盟等10多家單位,發起成立了世界富硒長壽產業聯盟大會;2017年3月,詔安成立全國首家八仙茶文化體驗館;2017年9月,福建硒來樂生態農業有限公司300畝八仙茶基地被福建省農業廳授予福建省富硒種植業產品標準化基地,成為詔安八仙茶的金字招牌。未來,富含硒微量元素的詔安八仙茶必將迎來高速發展時代。

2014年6月,詔安縣榮獲中國老年學學會授予“中國長壽之鄉”。詔安縣百歲老人早已有之。目前,在縣城圣祖街北段威惠王廟前仍有一處保存完好的“百歲坊”,系明萬歷八年庚辰(1580年)為一百歲的冠帶壽民沈仲選立。百歲坊,系官府和壽星子孫為壽星所立牌坊。為褒揚和紀念百歲壽星所建的祠堂,全縣有3座,現都保存比較完好。最有名的是“龍亭”延禧堂,系清乾隆二十四年(1759年)為百歲壽民沈起龍所建。據民國《詔安縣志》記載,詔安縣明清時期有百歲壽星8名,其中沈起龍夫婦壽終均為126歲,為歷代罕見。據記載,沈起龍夫婦平日里寧可三日無糧,不能一日無茶。喝茶是夫妻倆的嗜好,是他們生活中不可缺少的飲料。在詔安金星鄉湖內村還有一座“百歲樓”,傳說有位老人78歲才娶妻育子,活到108歲,其子孫為紀念老人長壽,建了這一座一廳兩房的樓房,稱為“百歲樓”。傳說,該老人也是視茶如命。由此,八仙茶也在當地一直被稱為“長壽茶”。

作為當地山區老百姓的一條致富路,富硒八仙茶產業的發展受到了省、市、縣領導的高度關注。2016年10月9日,時任福建省長、現任福建省委書記于偉國在福建省農業廳的呈報件上批示:“要從貫徹落實國家關于切實加快特色現代農業建設的高度,系統深入規劃和加快發展我省的富硒農業產業,此舉既有利于發揮我省特色農業優勢,又有利于提高農民的收入,還有利于適應群眾消費的新需求,請專門研究并具體部署,扎實推進。”2017年6月7日,時任福建省委常委、組織部長王寧在詔安縣產業扶貧調研中肯定了詔安縣黨建引領產業扶貧的做法,并要求詔安縣把發展壯大村級集體經濟作為脫貧攻堅的重要任務來抓。2015年11月29日,時任漳州市長、現任漳州市委書記檀云坤對八仙茶作出批示:“把不可多得的富硒資源轉化為獨特的產業優勢是篇大文章。”

為扶持富硒八仙茶發展,詔安縣政府除出臺補助、獎勵政策之外,還專門成立了詔安縣八仙茶產業發展領導小組,重點扶持茶農、茶企等經營主體,幫助有一定基礎的加工企業與科研院所合作,研發生產富硒八仙茶新產品,延伸產業鏈,增加富硒八仙茶的附加值。目前,福建硒來樂生態農業有限公司和漳州富硒產業研究院聯手,以富硒八仙茶為原料,相繼開發出了富硒紅茶曲奇、富硒紅茶素餅、富硒高端奶茶專用茶、富硒奶茶專用茶粉、有機硒茶片等茶食品,將陸續投放市場。本報記者王朝強通訊員陳祥臨吳雄明



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